Проект KALITKA
Основным результатом Проекта Калитка должен стать трансграничный гастрономический туристский маршрут.
Он позволит туристам познакомиться с особенностями национальной кухни по обе стороны границы.
ОнегоТур знакомится с партнёрами и обсуждает реализацию проекта
Задачи проекта
• Определить текущее состояние, барьеры и возможности развития гастрономического туризма в Республике Карелия и Северной Карелии.
• Улучшить качество услуг предприятий, работающих в гастрономическом бизнесе по обе стороны границы.
• Разработать трансграничный гастрономический тур по Карелии.
• Улучшить маркетинг карельского трансграничного туризма для повышения осведомленности, как туристов, так и представителей туристской индустрии.
Проект Калитка позволит улучшить качество гастрономического туристского продукта. Он обогатит гастрономический опыт посетителей Финляндии и России, и привлечет новый туристский поток на целевую территорию проекта.
Мы стремимся стимулировать развитие местных малых и средних предприятий, увеличить занятость и вклад кулинарного туризма в местную экономику. Для этого важно разработать новые способы вовлечения местных производителей в индустрию туризма.
Главная цель — популяризировать региональный гастрономический турпродукт
Партнёры проекта: Карельский научный центр Российской академии наук (Институт экономики КарНЦ РАН) • Университет прикладных наук Карелия • Муниципальный образовательный и учебный консорциум Северной Карелии, Riveria • Компания Forgis Oy • Туристская фирма ООО «ОнегоТур» • Администрация Мегрегского сельского поселения • Карельская республиканская общественная организация «Арт шатер»
